govinda store
محصولات خاص فروشگاه گوویندا
آرد لپه بخاطر خاصیت چسبندگی اش به عنوان جایگزینی برای تخم مرغ در بیشتر دستورهای غذائی گیاهی بکار می رود. از آرد لپه در تهیه انواع کوفته، کتلت، کوکو و ... می توان استفاده کرد.
آرد پاکورا از ترکیب آرد لپه و ادویه های گوناگون تشکیل می شود. پاکورای سبزیجات بسیار لذیذ است و علاقمندان بسیاری دارد. کافی است به تدریج مقداری آب به آرد پاکورا بیافزاییم و هم بزنیم تا جایی که غلظتی شبیه به عسل نرم پیدا کند، اکنون قطعات سبزیجات گوناگون مثل گل کلم،سیب زمینی، کدو، بادمجان و ... را در مایه فرو می بریم تا به مایه پاکورا آغشته شود و سپس در روغن فروان سرخ می کنیم.
آرد ماتسیان از ترکیب آرد لپه و ادویه جات گوناگون تشکیل می شود، آرد ماتسیان بخصوص برای تهیه ی ماهی گیاهی در سبزی پلو استفاده می شود. قطعات پنیر کورد در مایه ی ماتسیان فرو می رود و در روغن سرخ می شود.
آرد پاکورا از ترکیب آرد لپه و ادویه های گوناگون تشکیل می شود. پاکورای سبزیجات بسیار لذیذ است و علاقمندان بسیاری دارد. کافی است به تدریج مقداری آب به آرد پاکورا بیافزاییم و هم بزنیم تا جایی که غلظتی شبیه به عسل نرم پیدا کند، اکنون قطعات سبزیجات گوناگون مثل گل کلم،سیب زمینی، کدو، بادمجان و ... را در مایه فرو می بریم تا به مایه پاکورا آغشته شود و سپس در روغن فروان سرخ می کنیم.
آرد ماتسیان از ترکیب آرد لپه و ادویه جات گوناگون تشکیل می شود، آرد ماتسیان بخصوص برای تهیه ی ماهی گیاهی در سبزی پلو استفاده می شود. قطعات پنیر کورد در مایه ی ماتسیان فرو می رود و در روغن سرخ می شود.
- آرد لپه
- آرد پاکورا
- آرد ماتسیان
- آرد سویا
- آرد برنج سبوسدار
- آرد گندم کامل (سبوس دار)
- روغن زیتون سرخ کردنی
- روغن کنجد سرخ کردنی
- روغن نارگیل
- روغن سبوس برنج
- وغن هسته انگور
- کتلت
- فلافل
- خورش قیمه
- خورش قورمه
- کباب کوبیده
- کباب ترکی
- ساموسا
- پیراشکی
- شالومبا
- اسپرینگ رول
- لازانیا
- کشک بادمجان
- میرزاقاسمی
- حمص
- برنج قهوه ای
- برنج سیاه
- برنج قرمز
- مونگ دال
- اوراد دال
- پودر جوانه گندم
- پودر مالت جو
- انواع نودل غنی شده
- سبوس برنج
- شلتوک برنج
توصیه می کنیم به جای چای معمولی که حاوی تئین است، از انواع چای های مفید، آرام بخش و حاوی خواص درمانی همچون چای هفت گیاه، چای میوه، چای زنجفیل و غیره استفاده کنید. گل گاو زبان، گل محمدی، لیمو عمانی و دارچین، مواد اصلی چای هفت گیاه است. این چای آرام بخش، مطبوع وبسیار خوش رنگ است. کافی است 2 قاشق غذاخوری از آن را حدود 7 دقیقه با حرارت ملایم بجوشانیم و سپس 10 دقیقه کنار بگذاریم تا گیاهان، عطر و طعم خود را پس بدهند و یا مثل چای معمولی حدود 20 دقیقه دم کنید.
- چای زنجبیل و عسل
- چای ودایی
- چای میوه ای دکتر بین
- چای بابونه
- چای نعنا
- چای گل گاو زبان
- چای ترش
- چای بادرنجبویه
- انواع چای دوغادان
- چای سبز
- چای جین سینگ
- چای مهر گیاه
- ماست سویا
- کشک سویا
- پنیر سویا
- دوغ سویا
- شیر سویا
- کره گیاهی
- عسل کوهستان
- ملاس جو
- شکر سرخ
- شیره انگور
- شیره خرما
- قند خرما
- آجیل سویا
- بشقاب جوانه
- سرکه خرما
- سرکه سیب
- سرکه برنج
- سرکه بالزامیک
- ژله های گیاهی
سوسیس گیاهی از مواد کاملا سالم و تازه گیاهی تهیه شده است، بدون گوشت و فاقد مواد شیمیایی خطرناک همچون نیتریت. طرز مصرف آن هیچگونه تفاوتی با سوسیس های دیگر ندارد و طبخ آن بسیار آسان است. می توان آن را به راحتی سرخ کرد یا به صورت خرد شده در انواع خوراک، پیتزا، سالاد و اسپاگتی استفاده نمود و یا آن را روی شعله کباب کرد.
- سوسیس هات داگ
- سوسیس کوکتل
- سوسیس کراکوف
- کالباس پسته ای
- کالباس پنیری
- فیله مامسان
- برگر حبوبات
- برگر سویا
- کباب شامی نیمه آماده
- گوشت خورشتی و چرخی
- گوشت سویا
- آرد سویا
- پنیر کورد
- سویا (ریز و درشت)
- کیک خانگی وگن
- شیرینی زبان
- شیرینی کره ای
- باقلوا
ادویه ها، ریشه ها، پوست ها و تخم های گیاهانند که به صورت خردشده، پودر شده، یا کامل در غذاها استفاده می شوند و کاربرد صحیح آنها تعیین کننده مزه نهایی یک غذا می باشد.
- آنغوزه
- تخم گشنیز
- جوز هندی
- برگ بو
- برگ گشنیز تازه
- برگ نعنا
- تخم خردل
- پودر فلفل
- دارچین
- رازیانه
- زردچوبه
- زعفران
- زنجفیل
- شنبلیله
- زیره
- فلفل تازه
- فلفل خشک
- گلاب
- میخک
- هل
